📋 Les produits de la formule découverte sans vin

Familiarisez, 3 mois durant vous avec les saveurs emblématiques la gastronomie bourguignonne.Recevez 8 produits issus de nos producteurs locaux chaque mois.

🧂 Condiments

Produit	Poids	Ingrédients	Allergènes
Moutarde de Dijon	200 g	Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant	Moutarde
Moutarde de Bourgogne à l'ancienne	200 g	Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel,épices, acidifiant	Moutarde
Moutarde à la crème de Cassis	200 g	eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, 4,8% crème de cassis, sel, arôme naturel de cassis, concentrés végétaux colorant, épices	Moutarde
Vinaigre de vin au miel d'acacia & ail noir	25 cl	Vinaigre de vin rouge 6°, miel d’acacia, ail noir. Issus de l’agriculture biologique	Vinaigre
Vinaigre thym citron	25 cl	Vinaigre de vin rouge 6°, thym-citron.Issus de l’agriculture biologique	Vinaigre
Vinaigre de vin au miel d'acacia & baies de timur	25 cl	vinaigre de vin rouge 6°, miel d’acacia, baies de Timur.Issus de l’agriculture biologique	Vinaigre

🫒 Produits apéritifs

Produit	Poids	Ingrédients	Allergènes
Crémeux d'escargots	80 g	Fromages frais, ail et fines herbes, escargots de Bourgogne	Mollusques, sulfites
Terrine aux champignons des bois	180 g	Gras de porc (origine France) – Foie de porc (origine France) – Lait – Champignons (bolets, cèpes, pleurotes, champignons noirs) 4.9% - ŒUFS – Oignon – Sel – Echalote – Poivre – Epices – Ail – Arômes naturels	Lait
Véritable terrine pur porc du Morvan	180 g	"Viande de porc fraiche – oeufs – Foie de porc – Sel – Bourgogne Aligoté – Oignon - Epices et Plantes aromatiques – Arômes Naturels – Poivre. *"Porc origine France – élevés dans le Morvan."	Aucun
Rillettes de boeuf citron/romarin	180 g	Viande de boeuf, graisse de boeuf, citron, romarin	Aucun
Verrine de boeuf moutarde	180 g	Viande de boeuf, graisse de boeuf, moutarde de Dijon	Moutarde
Verrine de boeuf au Marc de Bourgogne	180 g	Viande de boeuf, graisse de boeuf, Marc de Bourgogne	Aucun
Jambon persillé du Morvan	200 g	Jambon cuit, persil, ail, vin blanc, épices, sel, poivre	Sulfites
Terrine de cerf au vin de Bourgogne	180 g	Gorge de porc - Poitrine de cerf 25% - Foie de volailles - Œufs - Bourgogne rouge 2,5% – Lait - Sel - Marc de Bourgogne - Échalotes - Poivre noir - Dextrose - Épices – Arômes et arômes naturels.	Sulfites, oeufs, lactose
Terrine de chevreuil au vin de Bourgogne	180 g	Gorge de porc - Poitrine de chevreuil 25% - Foie de volailles - Œufs – lait -Bourgogne rouge 2,5% - Sel - Marc de Bourgogne - Échalotes - Poivre noir - Dextrose - Épices – Arômes et arômes naturels	Sulfites, oeufs, lactose
Biscuits au fromage de comté AOP	110 g	Farine de blé T65, Comté (27%) huile de tournesol oléique, vinaigre de cidre, sel de Camargue, sucre de canne, poudre à lever, poivre noir, curcuma	Aucun

🍲 Plats préparés

Produit	Poids	Ingrédients	Allergènes
Boeuf bourguignon	400 g	Bœuf Charolais, vin rouge AOC, carottes, oignons, herbes, sel, poivre	Sulfites
Blanquette de veau	400 g	Veau, poireau, oignon, carotte, céleri, crème fraiche, ail, poivre, sel, herbes de provence	Céleri
Boeuf haricots rouges	400 g	Viande de boeuf, haricots rouges, oignons rouges, poivrons, carottes, tomates, ail, piment doux, coriandre, graines de sésame, cumin, origan, poivre, sel	Sésame

🍬 Douceur sucrée

Produit	Poids	Ingrédients	Allergènes
Anis de Flavigny	50 g	Sucre, arôme naturel d'anis étoilé, graine d'anis vert (0,2%)	Aucun

🎁 Découverte simple sans vin | Découverte simple avec vin

3 mois d’immersion gourmande au cœur de la Bourgogne

Offrez-vous un véritable voyage gustatif à travers les saveurs emblématiques des produits d’un des terroirs les plus reconnus de France ! Cette formule découverte rassemble, dans son panier gourmand mensuel, des produits typiquement bourguignons, sélectionnés pour leur caractère et leur authenticité. De la richesse des plats préparés à base de boeuf (dont l’incontournable Bourguignon) au raffinement du crémeux d’escargots, en passant par la douceur des anis de Flavigny, chacun de nos produits raconte chaque mois une histoire de passion, de savoir-faire et de tradition venant du coeur de la Bourgogne.

Un éventail de saveurs authentiques du terroir

Pensée pour éveiller la curiosité des gourmets et des gastronomes, cette formule abonnement marie les grands classiques de la gastronomie bourguignonne avec des touches d’originalité. Appréciez la finesse des vinaigres artisanaux de Bourgogne, la puissance d’une et le raffinement d’une véritable moutarde de Dijon, ou encore la générosité de rillettes de boeuf venues de prairies gourmandes du Morvan. Sans oublier l’incontournable jambon persillé, emblème de la région ainsi que d’autres délicieuses terrines typique du terroir de Bourgogne. Des barquettes de biscuits (salés et sucrés) subliment le tout pour accompagner vos dégustations

L’idée cadeau originale ou le plaisir de découvrir

Que vous souhaitiez faire plaisir à un proche ou simplement vous initier à la richesse culinaire et artisanale de la Bourgogne, cette formule est faite pour vous. Parfaite pour sublimer un apéritif dînatoire, un pique-nique gourmet ou un dîner improvisé, elle convient à toutes les occasions. Plongez dans l’univers du terroir bourguignon, et laissez chacun de nos produits vous révéler, 3 mois durant, une facette de ce patrimoine gastronomique d’exception reconnu en France et dans le monde entier.

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📋 Les produits de la formule découverte sans vin

3 mois d’immersion gourmande au cœur de la Bourgogne

Un éventail de saveurs authentiques du terroir

L’idée cadeau originale ou le plaisir de découvrir

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