Macaronis artisanales 500g

Des macaronis artisanaux, du champ à l’assiette

Ces macaronis artisanaux sont fabriqués à la ferme de la Lutarne avec les céréales cultivées sur l’exploitation. Proposés en version blanche ou semi-complète, ils offrent une belle tenue à la cuisson et un vrai goût de blé, en sachet de 500g.

Le producteur : La ferme de la Lutarne (GAEC Joly)

À Monthelon, au cœur du Parc naturel régional du Morvan, la ferme de la Lutarne est tenue par la famille Joly depuis trois générations. Sur 200 hectares de prairies et de céréales, Michel, Bernard, Thomas et Gabriel élèvent en extensif environ 90 vaches charolaises, selon les cahiers des charges Label Rouge et Charolais de Bourgogne. Les céréales de la ferme sont transformées sur place et les plats cuisinés sont préparés sans conservateurs ni additifs. Découvrir l’histoire de la ferme de la Lutarne (GAEC Joly).

Conseils de dégustation

Parfaits pour un gratin de macaronis, une salade de pâtes ou à accompagner un bœuf bourguignon ou une blanquette du GAEC Joly. Une version semi-complète apporte plus de fibres et un goût plus rustique.

Envie de l’offrir ? Retrouvez ce produit dans notre panier repas, accompagné d’une fiche découverte sur la Bourgogne.